🗽 “大豆ミート”の良いところ
✨タンパク質や食物繊維、ミネラルが豊富
✨お肉よりもカロリーが半分以下!
✨大豆イソフラボンも含まれているため腸内環境の改善や美肌効果がある
✨低脂質なので胃もたれせず食べられる
✨糖質の代謝を助けるビタミンB1が多い
🗽 柳島キッチンの“発酵あんこ”
お店で手作り!
麹を使った糖化を利用してあんこを揉み込んでいます。無添加でお砂糖不使用ですが、発酵の過程で自然で優しい甘さが広がります❤
麹が活動する温度・45℃で3時間、ゆっくり時間をかけて丁寧に仕上げているので、麹が活きてる!
お子さまにも安心してオススメできます♪ 暑い季節にもサッパリとお召し上がりいただけて、美肌や腸内環境にも良い発酵あんこ。ドリンクやフラッペで是非ご賞味ください!
柳島キッチンからのお知らせ📣
🕗 【営業時間】
9:00~17:00
※土日は8:00~
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
🍴 「テイクアウトメニュー」
柳島キッチン「テイクアウト」も好評です。
和食をベースに出汁や、発酵、食物繊維にこだわった日替わりのお弁当🍱で心と体の健康をサポート💪🏼!
ご家庭でも柳島キッチンの味をお楽しみください。